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Il y a un projet qui nous est cher depuis près de sept ans. Il s'agit d'un projet de tourisme gastronomique géré par des femmes dans une petite communauté appelée Mucuyche, dans la péninsule du Yucatan au Mexique. Les 15 femmes impliquées dans le projet ont saisi l'opportunité de partager leur nourriture et leur culture avec les voyageurs visitant une attraction naturelle à proximité, le cenote Yaal Utzil. Il s'agit d'un effort de base qui met l'accent sur l'égalité des genres tout en renforçant les moyens de subsistance des femmes dans les zones rurales.

En tant que coordinateur local de V Social pour les projets de tourisme communautaire en Amérique centrale, il n'y a pas d'autre projet dont je suis aussi fier. Nous avons connu de nombreux hauts et bas, mais ces expériences nous ont appris beaucoup sur la gestion de projets situés dans des zones rurales.

Les petites communautés sont sujettes aux conflits, aux commérages et aux rivalités, ce qui met fin à de nombreux projets. Ce n'était qu'un des obstacles que nous avons rencontrés en chemin, parmi d'autres défis courants à prendre en compte lors du travail avec des groupes de femmes. Cela inclut :

Les hommes des communautés rurales résistent souvent au progrès des femmes. Cette mentalité, caractérisée par la domination et l'agression, perpétue l'inégalité entre les sexes, favorise la violence et limite le bien-être émotionnel.

La chasse et la déforestation entraînent une perte de biodiversité et un déséquilibre écologique. Ces activités perturbent les moyens de subsistance traditionnels, réduisent l'accès aux ressources telles que l'eau propre et les sols fertiles, et aggravent le changement climatique par les émissions de carbone.

La pauvreté peut limiter l'engagement communautaire et la participation aux projets touristiques car les besoins immédiats de survie prennent le dessus sur les plans de développement à long terme. Les disparités socio-économiques peuvent persister et les intérêts financiers peuvent conduire à l'exploitation.

Les conflits internes, souvent motivés par l'envie et la compétition, réduisent la solidarité et la collaboration. Ces conflits entravent les actions collectives, causent une détresse émotionnelle et érodent la confiance et la cohésion, impactant le bien-être global et le progrès social de la communauté.

L'utilisation limitée de la technologie entrave l'efficacité des projets de tourisme communautaire. Cela restreint l'accès aux systèmes de marketing en ligne et de réservation, réduisant ainsi la visibilité et la compétitivité, ce qui entraîne une baisse du nombre de visiteurs, une diminution des revenus et des opportunités manquées pour le développement durable.

Malgré ces défis, le projet avec les femmes de Mucuyche a continué à progresser, démontrant qu'avec persévérance et innovation, les communautés peuvent surmonter les obstacles et atteindre un développement durable.

L'expérience gastronomique et culturelle avec les femmes de Mucuyche m'a apporté de nombreuses perspectives à apprendre et à m'inspirer. Voici quelques-unes des leçons que j'appliquerai à d'autres projets de femmes avec lesquels je travaille en Amérique latine pour m'assurer qu'ils réussissent.

Ce processus donne aux femmes les compétences et les connaissances nécessaires pour participer activement et diriger des initiatives, en veillant à ce que leurs voix et leurs perspectives soient prises en compte. Il contribue à démanteler les rôles et les préjugés traditionnels liés au genre, favorisant ainsi un environnement inclusif où les femmes peuvent prospérer économiquement et socialement. La formation en matière d'égalité des genres améliore la durabilité et le succès global des projets touristiques en favorisant des opportunités et des avantages équitables pour tous les membres de la communauté.

La cuisine détient une valeur culturelle et sociale importante, étant profondément enracinée dans les traditions, les dynamiques familiales et les rôles sociaux. Les femmes sont souvent fières de préserver et de perpétuer ces pratiques culinaires. Les repas sont souvent une expérience communautaire, renforçant les liens familiaux et l'identité culturelle. Ce rôle, bien qu'il évolue, influence toujours la perception de la cuisine en tant qu'activité importante et valorisée pour les femmes.

Les attractions naturelles peuvent considérablement améliorer le succès des projets de tourisme communautaire. Le tourisme axé sur les attractions naturelles peut créer des emplois et générer des revenus pour les communautés locales. Cette impulsion économique peut soutenir le développement des infrastructures, l'éducation et les soins de santé, améliorant ainsi la qualité de vie globale. Ces environnements uniques attirent les touristes à la recherche d'expériences authentiques et immersives.

Collaborer avec des ONG, des organismes gouvernementaux et des organisations internationales peut fournir un soutien technique et financier. Ces partenariats peuvent aider à renforcer les capacités, à financer et à promouvoir les meilleures pratiques.

La formation régulière aide les femmes à développer de nouvelles compétences et à améliorer celles déjà existantes, leur permettant ainsi d'assumer des rôles diversifiés au sein de leurs communautés et au-delà. Cet autonomisation favorise la confiance en soi et l'indépendance, permettant aux femmes de contribuer de manière plus efficace au développement économique et social local.

Une des principales raisons pour lesquelles nous soutenons les femmes chez V Social est en raison des Objectifs de Développement Durable définis par les Nations Unies, qui indiquent clairement que lorsque vous investissez dans la santé, les droits et le bien-être des filles et des femmes, il y a un effet d'entraînement et tout le monde en bénéficie.

Le projet à Mucuyche a inspiré confiance à un groupe remarquable de femmes ! Émergeant d'une culture qui leur offrait une indépendance limitée, elles ont maintenant des opportunités économiques et peuvent partager leur amour pour la cuisine et les connaissances traditionnelles avec les visiteurs. Cette initiative a un impact non seulement sur les femmes directement impliquées, mais elle étend également ses avantages à 450 personnes dans les environs. Les femmes de Mucuyche ont acquis des compétences entrepreneuriales et ont obtenu des ressources pour améliorer l'infrastructure et la qualité de vie de leur communauté. Elles ont maintenant plus de fonds pour investir dans la santé et l'éducation de leurs enfants, établissant ainsi un précédent puissant pour le succès futur de leurs filles.